过期食品被不法商贩销售，应该找谁来管？

销售过期食品应由相关主管部门监管。依据《食品安全法》，销售过期食品将受严厉处罚，包括没收、罚款乃至吊销许可证。不及时处理可能导致消费者健康受损，影响恶劣。
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过期食品被销售，应找监管部门。具体操作：1.收集证据，如购买凭证、食品照片等；2.向市场监管局举报，提供详细情况；3.若遭受损害，可咨询律师提起民事诉讼，要求赔偿。
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处理销售过期食品的常见方式是举报与诉讼。发现销售过期食品，可向市场监管局举报或提起民事诉讼。选择依据具体情况，举报快速直接，诉讼则适用于寻求赔偿。