但收粮人不支付款项，怎么办？

收粮人不支付款项，可向法院提起诉讼维权。依据《刑事诉讼法》，民事纠纷警方一般不立案，当事人需向人民法院提起诉讼来维护自身权益。若不及时处理，可能导致资金长期被拖欠，影响正常经营和生活。
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收粮不付款，可这样处理：1.协商：与收粮人沟通，明确付款时间和方式，尽量达成和解。2.诉讼：若协商无果，收集证据，如合同、交货单等，向法院提起诉讼，要求支付款项及可能产生的利息和赔偿。3.寻求法律援助：若自身法律知识不足，可咨询律师或申请法律援助，以确保权益得到充分保护。
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常见处理方式为协商、诉讼。应先尝试与收粮人协商解决，若协商无果，则准备相关证据向人民法院提起诉讼，通过法律途径追讨款项。